Vinetur nos incluye entre los cinco lugares donde los vinos brillan, resaltando nuestra propuesta gastronómica que fusiona carnes de alta calidad con una cuidada selección de vinos.
Leer Nota CompletaFormar parte de la Guía MICHELIN 2025 es un orgullo que queremos compartir. El 25 de noviembre de 2024, durante la gala oficial en Argentina, recibimos este reconocimiento que distingue la pasión, el trabajo y la dedicación que volcamos en cada plato y cada copa. Cada detalle de nuestra propuesta refleja el espíritu que nos inspira a seguir creciendo.
Leer Nota CompletaConocé la entrevista exclusiva que Claudio le hizo a Michel Rolland en nuestro restaurante donde conversan acerca de sus inicios, lo que lo incentiva a generar vinos de calidad, la historia de Clos de Los Siete, la tendencia de los vinos blends y otras curiosidades.
Leer Nota CompletaDescubrí la fascinante historia detrás del primer restaurante del mundo en llevar el nombre de Michel Rolland! En esta nota, Fondo de Olla comparte su experiencia exclusiva, recorriendo nuestra propuesta gastronómica y revelando cómo fue la gestación de este proyecto único.
Leer Nota CompletaConocé la entrevista que le hicieron a Michel Rolland acerca de su pasión por la carne argentina, las etiquetas de los vinos que ofrecemos y la proyección que ve para nuestro país en relación al mundo del vino.
Leer Nota CompletaEl reconocido periodista Fabricio Portelli nos dedicó una nota donde destaca nuestra pasión por las carnes premium y los vinos seleccionados por Michel Rolland. Ubicados en Puerto Madero, ofrecemos una experiencia gastronómica que combina tradición y vanguardia en cada plato. Nuestra propuesta se centra en resaltar la calidad de los ingredientes y la excelencia en el servicio, creando un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes.
Leer Nota Completa¡Estamos en las noticias! Clarín nos visitó y contó la historia detrás de Michel Rolland Grill & Wine, el primer restaurante del enólogo más influyente del mundo. ¿La esencia? Carnes premium, fuegos encendidos y una cava con más de 50 etiquetas seleccionadas por Michel Rolland en persona. Ubicados en Puerto Madero, combinamos la pasión por la gastronomía con la excelencia del vino, en un espacio único donde cada copa y cada bocado cuentan una historia.
Leer Nota CompletaThe Wine Time nos dedicó una nota donde destaca la apertura de nuestro restaurante en Puerto Madero, liderado por el reconocido enólogo Michel Rolland. Nuestra propuesta gastronómica, diseñada por la chef Magalí Núñez, se centra en carnes premium y platos criollos, sin olvidar opciones vegetarianas. Además, contamos con una cava que, por ahora, alberga etiquetas de vinos mendocinos y salteños de Michel, y que pronto sumará otras de colegas.
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